Cara Membuat Tumis Kangkung Yang Enak
Sering kali masakan tumis kangkung menjadi salah satu menu sayur yang favorit di berbagai rumah makan. Dengan rasanya yang enak dengan tekstur yang lembut dan sedikit renyah bisa menambah selera makan anda. Tumis kangkung yang enak seperti yang ada di rumah-rumah makan juga bisa anda olah sendiri di rumah. Lalu bagaimanakah cara membuat tumis kangkung yang enak? Jika kamu belum tahu dan ingin mencoba memasak tumis kangkung kamu bisa mengikuti resepnya di sini. Di sini selain penjelasan melalui artikel ini, juga dilengkapi dengan video prakteknya.
Cara Membuat Tumis Kangkung Enak Sederhana
Untuk memasak tumis kangkung anda perlu menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan.
Adapun bahan-bahan yang diperlukan yaitu sebagai berikut:
- 1 ikat kangkung.
- 3 siung bawang merah dan 2 siung bawang putih.
- 1 cabe merah dan 3 cabe rawit.
- Kecap (1 sendok teh).
- Bumbu kaldu (1 sendok teh).
Setelah bahan-bahan tersebut disiapkan, selanjutnya cara membuat tumis kangkung adalah sebagai berikut ini:
- Kangkung di cuci bersih, kemudian potong-potong kecil dengan ukuran yang pas untuk ditelan dan jangan terlalu panjang.
- Bawang merah, bwang putih, cabe merah dan cabe rawit yang sudah disiapkan di iris tipis-tipis. Setelah itu ditumis di wajan.
- Masukkan kangkung yang telah dipotong-potong ke dalam wajan, dan aduk-aduk agar merata.
- Tambahkan 1 sendok teh kecap dan 1 sendok teh bumbu kaldu. Setelah itu aduk-aduk agar bumbunya merata.
- Agar kangkungnya cepat matang tutup sebentar wajan dengan penutup wajan, setelah itu buka tutupnya kemudian aduk-aduk lagi dan tumis kangkung sudah siap untuk dihidangkan.
Itulah resep tentang cara membuat tumis kangkung yang enak, semoga apa yang telah saya jelaskan di atas dapat bermanfaat bagi anda semua. Selamat mencoba, semoga berhasil dan masakan tumis kangkung yang anda buat rasanya enak dan lezat.
